سبزه عید یکی از زیباترین اجزای سفره هفت‌سین است. اگر جزو افرادی هستید که سبزه عید را خاص و زیبا درست می‌کنید و آن را نمی‌خرید، این مطلب برای شماست.

باشگاه خبرنگاران جوان  بعضی از دانه‌ها به زمان بیشتری برای رشد نی از دارند و برخی از آن‌ها به سرعت سبزه عید زیبایی را در اختیار شما قرار می‌دهند؛ بنابراین دانستن بهترین زمان کاشت سبزه عید بسیار مهم است، چون سبزه شما باید در بهترین حالت خود برای سفره هفت سین شما آماده شود.

در اینفوگرافیک زیر بهترین زمان کاشت سبزه عید و نحوه نگهداری از آن‌ها را با دانه‌های رایج و پرطرفدار ریحان، شنبلیله، ماش، گندم، شاهی، عدس، خرفه و دانه مرکبات را آورده‌ایم.

 

بهترین زمان برای کاشت سبزه عید نوروز با انواع دانه 
زمان‌بندی کاشت انواع سبزه عید با دانه‌های مختلف

بهترین زمان برای کاشت سبزه که تا ۱۳ فروردین رشد کافی و مناسبی داشته باشند.

بهترین زمان برای کاشت سبزه عید نوروز با انواع دانه 
دانه مرکبات

مدت خیساندن بذر: ۲۴ تا ۴۸ ساعت

زمان کاشت بذر: ۲۵ بهمن

بهترین زمان برای کاشت سبزه عید نوروز با انواع دانه 
ریحان

مدت خیساندن بذر: ۵ تا ۱۰ساعت

زمان کاشت بذر: ۲۰ اسفند

بهترین زمان برای کاشت سبزه عید نوروز با انواع دانه 
شنبلیله

مدت خیساندن بذر: ۶ تا ۸ ساعت

زمان کاشت بذر: ۱۶ اسفند

بهترین زمان برای کاشت سبزه عید نوروز با انواع دانه 
ماش

مدت خیساندن بذر: ۱۰ تا ۱۸ ساعت

زمان کاشت بذر: ۱۰ اسفند

بهترین زمان برای کاشت سبزه عید نوروز با انواع دانه 
گندم

مدت خیساندن بذر: ۱۰ تا ۱۸ ساعت

زمان کاشت بذر: ۱۵ اسفند

بهترین زمان برای کاشت سبزه عید نوروز با انواع دانه 

شاهی

مدت خیساندن بذر: ۵ تا ۱۰ ساعت

زمان کاشت بذر: ۲۲ اسفند

بهترین زمان برای کاشت سبزه عید نوروز با انواع دانه 
عدس

مدت خیساندن بذر: ۱۰ تا ۱۸ ساعت

زمان کاشت بذر: ۱۰ اسفند

بهترین زمان برای کاشت سبزه عید نوروز با انواع دانه 
خرفه

مدت خیساندن بذر: ۶ تا ۸ ساعت

زمان کاشت بذر: ۲۲ اسفند


نکاتی برای پر پشت شدن سبزه عید نوروز

۱- از ظروف فلزی برای سبز کردن سبزه استفاده نکنید.

۲- استفاده از ظروف سفالی و در درجه دوم چینی، نتیجه بهتری خواهد داشت تا ظروف پلاستیکی.

۳- از هر بذری که استفاده می‌کنید حتما با توجه به مدت گفته شده بگذارید خیس بخورد.

۵- بهترین روش آبیاری برای سبزه عید غبارپاشی است. روش‌های غرقابی خیلی مناسب این نوع سبزه نیست.

منبع: همشهری آنلاین

انتهای پیام/

برچسب ها: سبزه عید ، عید نوروز
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۷
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
مائده
۰۶:۵۶ ۱۹ اسفند ۱۴۰۰
خیلی عالی بود ممنون
Iran (Islamic Republic of)
اریایی
۲۳:۱۶ ۲۷ بهمن ۱۴۰۰
سلام سبزه جزء هفت سین وکاشت ان باید حفظ بشه حال چه از حبوبات باشه چه از غلات چه مرکبات و چه بذر سبزی توجه داشته باشید که هفت سین و هفت رکن آن با هفت چاکر بدن در زمان سال تحویل به یمدیگر انرژی میفرستن و باعث فرا گرفتن انرژی مثبت در محیط خانه میشه ما چند سال این کار و انجام هرسال وضعیت اقتصادی و زندگی بهتر از سال قبل میشه اینکه در کنار هفت سین نوروز هفت سین قرانی هم قرار میدیم و هرر ساله، سال تحویل سر هفت سین جنع میشیم،،،،، اداب نیاکانمان را حفظ کنید، این رسم و رسوم بایدحفظ بشه هر کی ام میگه غلط بسم الله خب انجام نده عقایدش بزاره برای خودش
Iran (Islamic Republic of)
امیر
۲۳:۱۳ ۲۷ بهمن ۱۴۰۰
سبزه کاشتن جزء سنت ما ایرانیان است و باید حفظ شود و هیچ اسرافی نمیشود مگر غیر این است که مردم در روستاها جو و ارزن میکارن و میدن به گاو وگوسفند ها این یعنی اسراف؟؟؟؟ سبزه و بکارید و در سیزه بدین به حیوانات هیچ اسرافی نمیشود اگر هم میخواین نگهش دارید و یا قابل استفاده برای خودتون باشه از مرکبات و بذر سبزی مثل ما استفاده کنید
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۴۷ ۲۴ بهمن ۱۴۰۰
سنت باید حفظ بشه آخرشم میدیم گاوی گوسفندی چیزی بخورع.سنت ایرانی افتاد
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۲۶ ۲۴ بهمن ۱۴۰۰
ما تخم نارنج سبز می کنیم خیلی هم خوشگل میشه
Iran (Islamic Republic of)
هاشمی
۱۰:۱۸ ۲۴ بهمن ۱۴۰۰
سلام
کاشت دانه هایی مثل شاهی و ریحان نه تنها اسراف نیست بلکه می توان بعداز اینکه از زیبایی سبزه اش تا سیزده لذت برد ، سر سفره غذا مخصوصاً آبگوشت آنرا به اتفاق خانواده نوش جان کرد.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۰۱ ۲۴ بهمن ۱۴۰۰
سلام میشه شاهی بکاری بعدا هم استفاده کنی دور نریزی
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۰۵ ۲۴ بهمن ۱۴۰۰
کاشت دانه ومشاهده رشد وسبز شدن اون باعث تقویت روح میشه. به جای دانه های خوراکی از گاو دانه استفاده کنید مخصوص منطقه لرستان هست ولی همه جا پیدا میشه بسیار زیبا هست.
من به توصیه همکارم چند ساله سبز میکنم وبعد از ۱۳ برای خوراک دام به یه دامداری کوچیکاطراف شهر میبرم. چند صد پفری هستیم اینکارو میکنیم.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۶:۲۸ ۲۴ بهمن ۱۴۰۰
سلام این سنت غلط مارو به هیچ جا که نمیرسونه هیچ کلی از همه چی عقب میندازه با این همه اسراف آیا خدا راضی هست که ملیون ها تن حبوبات سبز بشه بعد از چند روز دور ریخته بشه ؟؟؟؟چیه که خانم دلش میخواد سبزی بکاره بعد از چندروزدور بریزه / هیچ انسان‌عاقل این کارو نمیکنه کمی فکراتونو بکار بگیرد اونی که سبزه سبز کرد چی شد ؟؟؟ اونی کا مثل ما سبز نکرد چی ازش کم شد؟
Iran (Islamic Republic of)
مطالبه گر
۲۰:۰۰ ۲۳ بهمن ۱۴۰۰
این رسم سبزه عید باید اصلاح بشه ... بهترین کار استفاده از سبزه ها (سبزی های ) خوراکی است که نهایتا قابل استفاده باشه نه اینکه آخر عید انداخته بشه این ور و اون ور ...
این همه دور ریز بذرها اصلا درست نیست !
YJC بهتره در گزارش های خودش این مورد را ذکر کنه جهت فرهنگ سازی ...
Canada
ناشناس
۱۹:۵۸ ۲۳ بهمن ۱۴۰۰
ممنون .خیلی جالب بود
ولی دانه ها نمیروید
برای اینکه از کشاورزان حمایت بشه
خیلی سعی کردم ولی بی حاصل بود
Iran (Islamic Republic of)
مرصاد
۱۹:۵۳ ۲۳ بهمن ۱۴۰۰
باز نزدیک نوروز شد و سنت غلط حیف و میل کردن و در نهایت دور ریختن هزاران کیلو گندم و سایر دانه ها ، در این اوضاع اقتصادی کشور ! اندکی تعقل باید !!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۹:۵۳ ۲۳ بهمن ۱۴۰۰
ولی میشه سبزه هم نکاشت آخه همه اش اسرافه،بجاش بسته به ساعت عید میشه خوردنی هایی رو مثل سبزه درست کنیم و بعد نوش جان.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۹:۴۲ ۲۳ بهمن ۱۴۰۰
سلام کاشت سبزه برای عید به نظر میاد کار بیخودی هست چون گلی دانه گیاهان از جمله گندم، عدس و .... باید در نهایت دور ریخته بشه بجاش میشه یک گلدان مثل حسن یوسف، یا گلدان های دیگه سر سفره گذاشت.
Iran (Islamic Republic of)
سارا
۱۰:۰۸ ۲۴ بهمن ۱۴۰۰
سلام چراکار بیخودی باشه ماخودمون بعد13 میریزیم پیش گوسفدا
Iran (Islamic Republic of)
جواد
۱۳:۵۴ ۲۴ بهمن ۱۴۰۰
حسن یوسف رو باید مواظب باشید کودکان نخورند وگرنه باعث مرگ میشع
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۹:۴۰ ۲۳ بهمن ۱۴۰۰
چرا به جای دور ریختن این همه دانه گل را به جای سبزه فرهنگ سازی نمی کنید فقط اسراف